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日本酒で新型コロナウィルス感染抑制!

コラム 2021.04.01

 

先般、長崎大学と東京都にあるネオファーマジャパン(株)により、新型コロナウィルス感染症に「5-アミノレブリン酸(5-ALA)」が感染抑制に効果があると論文にて発表されました。

5-ALAは、天然で合成されるアミノ酸で、納豆や醤油などの発行食品や酒類など様々な食品に含まれているそうです。
その中でも、日本酒の含有量が高く、感染防止に非常に効果があるようです。

是非日本酒を飲んで、新型コロナウィルスの感染防止を行っていただければ幸いです!

>> 長崎大学の記事はこちら